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    • 《泰酸泰辣泰好吃:涼拌料理&沙拉》

      美食界最清爽的重口味-泰式涼拌料理&沙拉
      無論你是胃口不佳、食不知味,還是懶得開伙!
      在炎炎夏日,涼拌菜絕對是你最好的選擇!
      特別是泰式涼拌酸辣帶勁的滋味超誘人!
      一起享受味覺解放的快感吧!

      泰國Rajamangla University of Technology Phranakon
      食品飲食學院講師?營養食品專家
      阿琵亞?瑪娜洛

      獨家公開泰國東北特色涼拌食譜
      9招泰式酸辣涼拌菜獨家秘笈
      5種道地泰式醬汁 × 5種營養主食材 × N種配料隨性混搭

      泰國25年教學經驗名師親自指導
      新手不失敗也能做出究極美味!

      清爽不油膩!方便又快速!身體零負擔!
      這個夏天,清爽重口味正流行!
      快來試試讓你大呼過癮、
      朋友也讚不絕口的泰式涼拌菜!

      本書特色

      「泰」神奇!

      只要淋上醬汁拌一拌,酸辣涼拌粉絲、酸辣涼拌海鮮、酸辣涼拌酥皮炸雞……
      清爽不膩又好吃的懶人料理立刻完成,無論想一個人簡單吃,或是當成宴客的開胃小菜都非常OK喔!

      「泰」經典!
      運用泰式料理三大明星:檸檬.魚露.辛香料,搭配海鮮、肉類、通心粉、各式蔬果,連鮮花也能入菜!輕鬆調理出最迷人的豐富口感、最泰式經典的涼拌菜&沙拉。

      「泰」好吃!
      本書特選61種泰式涼拌料理,讓愛吃泰式酸辣的朋友,只要有這本書,讓您在家也能輕鬆料理出泰式風味十足的美味佳餚。書中還附5種醬汁的作法,讓沙拉也能變化多端!









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      泰酸泰辣泰好吃:涼拌料理&沙拉-目錄導覽說明



      • 泰式清爽蔬果沙拉

        涼拌筍絲
        海鮮水果沙拉
        高麗菜沙拉
        芥藍菜梗沙拉
        蓮霧沙拉
        小黃瓜沙拉
        涼拌日本小黃瓜
        涼拌豆芽
        涼拌四角豆&四季豆
        涼拌雷公根葉
        涼拌水含羞草
        涼拌甜椒
        涼拌茄瓜
        涼拌芒果
        涼拌香酥炸魚佐芒果沙拉
        涼拌柚子
        涼拌美麗球花豆
        涼拌芭蕉花
        涼拌鮮菇
        傳統什錦涼拌菜
        烤蝦沙拉

        泰式酸辣涼拌海鮮

        魚露鹵蝦
        檸檬大蝦
        酸辣檸檬鱸魚
        酸辣涼拌五味海鮮
        酸辣涼拌鮪魚
        酸辣涼拌雙魷魚
        酸辣涼拌香酥魷魚
        酸辣涼拌泥蚶
        酸辣涼拌牡蠣

        泰式東北特色酸拌沙拉

        東北涼拌烤雞
        東北涼拌牛肉
        酸拌鮮蝦
        酸辣涼拌香酥海鱺
        東北涼拌豬肉
        東北烤醃牛肉

        泰式酸辣涼拌粉

        酸辣涼拌寬粉
        涼拌米粉
        涼拌通心粉
        酸辣涼拌冬粉
        酸辣涼拌雞蛋麵

        泰式經典酸辣涼拌菜

        酸辣涼拌雞肉
        酸辣涼拌酥皮炸雞
        涼拌鹹蛋
        涼拌炸酥蛋
        酸辣刺茄涼拌烤牛肉
        酸辣香酥炸魚
        酸辣橘皮香酥炸魚
        傳統酸辣富貴魚
        綠胡椒鯰魚
        酸辣香酥炸鯰魚
        酸辣涼拌鮪魚
        酸辣香脆鱸魚
        酸辣香酥炸鱸魚
        酸辣涼拌香脆鯛魚
        酸辣涼拌烤鴨
        酸辣涼拌三脆寶
        酸辣涼拌魚絲
        酸辣涼拌豬雜
        酸辣涼拌豬皮/炸米果
        酸辣涼拌銀耳



















      編/譯者:Huang.TT
      語言:中文繁體
      規格:平裝
      分級:普級
      開數:18.8*26
      頁數:144

      出版地:台灣











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    商品訊息特點









    • 作者:阿琵亞.瑪娜洛

      追蹤







    • 譯者:Huang.TT








    • 出版社:八方

      出版社追蹤

      功能說明





    • 出版日:2013/4/20








    • ISBN:9789866019845




    • 24H
    • 語言:中文繁體


    • 搶先看

    • 適讀年齡:全齡適讀








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    (中央社記者王鴻國新北市23日電)新北市泰山區泰林路今天下午發生一起人倫悲劇,65歲老婦罹癌擔心長期臥床肢障兒無人照顧,竟持刀先砍傷臥床的兒子後自戕,兩人都送醫急救中。

    這起母殺子的案件發生在今天下午3時多,警消接獲通報趕抵現場發現老婦倒臥,腹部有3處穿刺傷;43歲的兒子身上有4、5處穿刺傷,已送醫急救中。

    警消等相關單位查訪,老婦雖與多名家人共住,但43歲兒子18年前因車禍致下半身癱瘓,長期臥床,只靠低收入戶及重度肢障補助過活。

    社政單位訪視時曾建議老婦將兒子進行安置,以提供24小時的照顧,但老婦愛子心切,當場婉拒並表示在她有生之年都會一直照顧病兒。

    社工表示,但老婦7年前罹患皮膚癌,癌細胞已有轉移的情形,可能因病情逐漸惡化才會導致此一不幸事件的發生。

    老婦的兒子並不怨恨母親的作為,他表示,媽媽是因罹癌,害怕她因病逝後,長期臥床的自己無人照顧,才會傷害他後再持刀自戕。

    老婦家裡有申請居家照顧,居服員到家時赫然發現兩人都倒臥血泊中,趕緊打特賣119電話求救,由於老婦腹部3處穿刺傷、左腕3公分刀傷、昏迷不醒;老婦的兒子則有右胸開放性氣胸,經緊急包紮後送醫急救。

    社會局表示,除了低收及肢障生活補助每月共新台幣2萬729元外,老婦也領有榮眷半俸的收入,再加上與多名親人共住的支持下,社會局仍會持續查訪並提供居家照顧等各項資源。

    請珍惜生命。自殺防治專線(24小時):0800-788-995;生命線:1995。1051123

    (中央社利馬20日綜合外電報導)美國總統歐巴馬今天表示,他無意一再批評下任總統,但總統當選人川普或其政策若違反了某些「價值或理想」,他將保留直言不諱的權利。

    美聯社報導,歐巴馬稍微談到他對卸任後的想法時說,他將維持美國前任總統們安靜下台的傳統,好讓繼任12H 者有施展空間。

    歐巴馬也盛讚前總統小布希(George W. Bush)在他入主白宮時,對他體恤有加,因此希望給予川普相同的機會,讓他推動自己的議題,「不受人在旁指指點點」。

    不過歐巴馬也說,他的沉默可能是有限度的。

    他告訴記者:「作為1個深切關心國家的美國公民,假如有些問題與立法提案或戰爭細節較為無關,或涉及到我們價值與理想的核心議題,而若我認為挺身捍衛那些理想將有所助益,屆時我會仔細研究。」

    儘管歐巴馬矢言確保政權順利交接,但他也充分了解繼任的新總統在許多議題上的觀點都與他對立。

    歐巴馬說,雖然自己可能打破沉默,但公開毀謗下任總統不是他的目標。(譯者:中央社劉文瑜)1051121

    下面附上一則新聞讓大家了解時事

    (中央社記者程啟峰高雄25日電)中山大學今天聘任前中央研究院長翁啟惠為榮譽講座教授。翁啟惠勉勵學生,投身任何研究前要不畏挫敗,才能在學術領域有所貢獻。

    翁啟惠南下接受中山大學榮譽講座教授聘書,受師生熱烈歡迎。

    中山大學校長鄭英耀說,翁啟惠對多醣體的研究聞名國際,早在2008年,中山大學便頒予譽博士學位。翁啟惠也是諾貝爾獎得主的熱門人選,盼能在高等教育、學術發展,特別是跨領域像是理學、工學、海洋3個領域的結合上提點指教,讓中山迸發更強大的學術能量。

    面對中山師生,翁啟惠展現親和力以「醣分子之研究與生技產業的趨勢」為題,解析生物經濟、基因轉譯後蛋白質醣化及醣分子疫苗研究的新發現。

    他表示,今天的醫療進步來自過去的研究,而現在的研究將帶來新的醫療進步。他並引用2014年世界生技製藥市場產值超過2兆美元,台灣2013年生物經濟產值年成長5.2%,預估10年內全球健康產業的經濟產值將達5至6兆美元,而其中生技產業將占一半。

    他並以流感、新興疾病如伊波拉病毒(Ebolavirus)、中東呼吸症候群(MERS)為例,說明現在及未來皆可望利用醣分子疫苗預防或治癒。

    翁啟惠呼籲學生,不要小看任何一個在學校所做的研究,「因為未來這個研究有可能成為你一生的志業。」並要在研究前釐清4大問題,包括要做什麼樣的研究?為什麼要做這研究?如何做?誰關心結果?

    他說,自己當初的研究動機很單純,只因好奇,後來才進一步思考如何對人類有所貢獻。1051125

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